SURGELATI

I surgelati per gelaterie, pasticcerie e panifici a Palermo

La surgelazione consente rendere disponibili tutto l’anno prodotti naturali raccolti nel miglior periodo di produzione e conservati nel pieno delle loro caratteristiche con garanzia di massima igiene e qualità.
Ecco perché sono entrati nell’uso quotidiano dell’artigiano gelatiere, pasticcere o fornaio.
Li abbiamo scelti dai produttori migliori, li conserviamo e consegniamo con la massima cura, mezzi ed attenzione maniacale a non interrompere del freddo.

Frutta e Succhi per gelateria e pasticceria, Verdure per la cucina

  • Frutta intera nazionale 
  • Puree di frutta tropicale
  • Frutta in pezzi
  • Frutti di bosco, Lamponi, Mirtilli
  • Succo di Arancia
  • Succo di Limone
  • Succo di Anguria
  • Piselli
  • Soffritto 
  • Spinaci

Semilavorati di pasticceria e gastronomia tradizionale 

  • Apollini o Code di Aragosta
  • Sfogliatelle
  • altre specialità quali Bigné, Torta babà, Pastiera
  • Crema di Ricotta Siciliana
  • Cassatelle o Ravioli alla ricotta
  • Sfoglia Laminata

Le colazioni: qualità e praticità in un unico prodotto

Abbiamo scelto tre linee di prodotti da forno ben diverse 
  • Cornetti, Colazioni, Specialità al burro e Pane RMM by Delifrance
  • Cornetti, Colazioni e Specialità da Forno Il Pasticcere by Sammontana-TreMarie
  • Cornetti e Colazioni altri marchi

Per maggiori informazioni scrivi a web@bellomoefigli.it o telefona allo 
091 6888220

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